殘杯冷炙的成語典故
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都接觸過一些比較經典的成語吧，成語是中華文化的一大特色,也是中華文化的精華,為了幫助大家積累更多經典成語，以下是小編收集整理的殘杯冷炙的成語典故，歡迎閱讀與收藏。
成語典故
“殘杯冷炙”這則成語中“炙”的意思是烤。原意是吃剩的酒食，現指權貴的施舍。
這個成語來源于北齊。顏之推《顏氏家訓·雜藝》，不可令有稱譽，見役勛貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。
北齊的文學家顏之推，學識淵博，他有一部《顏氏家訓》傳世，內容是以儒家的傳統思想作為立身治家之道。這部著作，對后世不少學者為人處世也有很大的影響。
《顏氏家訓》中有一處告誡說，不能因為有點稱贊，你就去受權貴驅使；處在低下的座位上，受取權貴施舍的屈辱。唐朝的大詩人杜甫，有一段時間就被迫在顏之推提到過的這種悲辛的處境里生活。
杜甫從小聰明好學，志高務實，但一直沒有遇到施展才華的機會。直到三十五歲那年，早已盛負詩名的他才踏上通往京都長安的大道。考試完后，杜甫覺得文章寫得得心應手。但他哪里知道，主持這次考試的大臣李林甫，根本不想選用賢才，而對有才能有膽識的人，一概采取排斥的態度。
杜甫沒有料到自己會應試失敗，內心非常痛苦，對前途悲觀失望。從此，他流落長安，以“賓客”的身份出入于達官貴人之家，過著寄人籬下的生活。他時常陪王公大臣宴飲，席間吟詩賦辭助興。這樣做，一方面是為了維持生計，一方面也是希望得到權貴們的推薦，求得一官半職。
成語出處
唯不可令有稱譽，見役勛貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。（北齊·顏之推《顏氏家訓·雜藝》）
后人據此提煉為成語“殘杯冷炙”。
成語寓意
杜甫到長安應試之時，恰逢當朝宰相李林甫一心想達到權傾朝野之際。由于奸臣當道，使得杜甫空有一番才華卻無用武之地，報國亦無門。杜甫的境遇令人黯然神傷，只好向貴人獻賦投贈，希望借此謀得一官半職，一方面解除生活之困頓，另一方面實現報國之志向。杜甫如此悲辛的求任之路啟示人們，無論是企業，還是國家，要想取得發展，必須建立起一套開放的人才流動與競爭機制以及公正的人才錄用體系。否則，將導致人才大量流失。
魯迅先生在《拿來主義》一文中對殘羹冷炙作了形象生動的闡釋，稱這種舉動是“拋來”“拋給”。既然是“拋”，就帶有一種施舍和侮辱性，彼此的高下立現，尊卑立分。安于殘杯冷炙，抱著一種屈辱去生活，最為中國文人不齒。志士文人最注重氣節，氣節是一種人生準則，一種道德修養，體現在歷史發展的各個階段和人生的各個方面。守節者，誠信無欺，見利思義，將節操看得比生命還重要，更不要說生命之外的金錢、財富與虛名了。“富貴不淫，貧賤不移，威武不屈"是守節者的行為標準。
成語運用
成文用法
“殘杯冷炙”在句子中可充當賓語；含貶義；指殘剩的酒肉，也比喻比喻別人施舍的東西。
運用示例
元·喬吉《賣花聲·世情》曲：“尖風薄雪，殘杯冷炙，掩青燈竹籬茅舍。”
清·金松岑、曾樸《孽海花·第二〇回》：“雯兄不嫌殘杯冷炙，就請入座。”
成語辨析
殘杯冷炙—殘湯剩飯
“殘湯剩飯”的意思是吃剩的飯菜，也比喻別人施舍的東西。“殘杯冷炙”與“殘湯剩飯”盡管都有吃剩下的食物之意，但有區別：“殘湯剩飯”指普通的吃剩的飯菜，“殘杯冷炙”多指酒宴上吃剩的酒菜。
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