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蝴蝶面
蝴蝶面
詞典解釋
:湯餅名。 明 蔣一葵 《長(zhǎng)安客話·餅》:“水瀹而食者皆為湯餅。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之類(lèi)是也。” 清 翟灝 《通俗編·飲食》:“《演繁露》: 齊高帝 所嗜水引餅,今世猶或呼之,俚俗又名為蝴蝶麪也。 陳達(dá)叟 《疏食譜》有水引蝴蝶麪。”
詞典名字:
蝴蝶面
詞典發(fā)音:
hú dié miàn
成語(yǔ)繁體:
蝴蝶麪
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