基本解釋
基本字義
● 筍
sǔn ㄙㄨㄣˇ
1. 竹子初從土里長出的嫩莖、芽，又稱“竹筍”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹筍”、“慈竹筍”、“麻竹筍”等。
2. 竹子的青皮：～席（用竹青編成的席子）。
3. 古同“榫”。
詳細解析
詳細字義
◎ 筍
筍 sǔn
〈名〉
(1) (形聲。從竹,尹( yǐn)聲。本義:竹筍)
(2) 竹子初從土里長出的嫩芽,味鮮美,可以做菜,也叫“竹筍” [bamboo shoot]
筍,竹胎也。——《說文》。字亦作筍。
絢筍及蒲。——《詩·大雅·韓奕》
苞筍抽節。——左思《吳都賦》
如筀竹筍,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者謂之晚筀。——宋· 沈括《夢溪筆談》
(3) 又如:筍玉(喻指女人的手指);筍剝(像剝筍似地脫掉,剝光);筍枯(筍干);筍鞭(竹的地下莖);筍尖(筍的尖嫩部分);筍衣(筍殼)
(4) 竹的青皮 [bamboo’s skin]
敷重筍席。——《書·顧命》。鄭注:“析竹青皮也。”
如竹箭之有筠也。——《禮記·禮器》
(5) 又如:筍席(用篾青所編的竹席);筍鞋(以竹皮或筍殼做成的鞋)
(6) 古代懸掛鐘磬等樂器的橫木 [bar]。如:筍業(懸鐘磬的架子);
(7) 同“榫”。器物利用凹凸方式相接處凸出的部分 [tenon]。如:筍里不知卯里(這一方面不知那一方面);筍頭(榫頭。竹、木等器物或構件利用凹凸方式相接處凸出的部分)
詞性變化
◎ 筍 sǔn
〈形〉
嫩的 [tender]。如:筍雞;筍鴨