基本字義
● 糟
zāo ㄗㄠˉ
1. 做酒剩下的渣子：酒～。～粕（亦喻無價值的東西）。～蛋。～糠之妻（指貧窮時共患難的妻子）。
2. 腐朽，腐爛：～爛。～朽。
3. 壞：事情辦～了。～糕。
4. 作踐，損害：～蹋。～踐（“踐”讀輕聲）。
詳細字義
◎ 糟 zāo
〈名〉
(1) (形聲。從米,曹聲。從米,與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。后指酒渣)
(2) 同本義 [distillers grains;draff]
糟,酒滓也。——《說文》
共后之致飲于賓客之禮醫酏糟。——《周禮·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”
稻醴清糟。——《禮記·內則》。注:“糟,醇也。”
鄰有糠糟。——《墨子·公輸》
梁肉之與糠糟。
何不餔其糟。——《史記·屈原賈生列傳》
(3) 又如:糟鼻子(酒糟鼻;紅鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟調制的油。用來澆拌涼菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟壇(飲酒聚會的地方。即“酒壇”);糟頭(酒鬼,斥罵喜飲酒的人)
(4) 指粗惡的食物 [coarse food]。如:糟食(粗劣的食物)
詞性變化
◎ 糟
蹧 zāo
〈動〉
(1) 以酒或酒糟漬物 [be pickled with distillers grains or in wine]
公不見肉糟淹更堪久邪?——《晉書·孔群傳》
(2) 又如:糟魚(腌后用酒糟漬之,再經烹燒而成的魚);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品)
(3) 糟蹋 [insult;ruin;waste]。如:糟趾(糟蹋;蹂躪);糟擾(騷擾)
◎ 糟 zāo
〈形〉
(1) 俗稱事物敗壞為糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]
這事更糟了,怎么和尚腦袋上長出辮子來呢?——《兒女英雄傳》
(2) 腐爛 [rotten;decayed]。如:糟朽;這根柱頭糟了