幫父母做飯高一作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的幫父母做飯高一作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幫父母做飯高一作文1
以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“新廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛！上午九點來鐘，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我20塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心里十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支持你�！甭犃藡寢尩脑挘宜砷_了她的手，攥著手里手機，走進了市場。市場里的.人真多��！一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。
到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀！淘米時把衣服給弄濕了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不干！
開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭�；疬�沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎么辦才好。媽媽說：“嗨！關掉，關掉！用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地打開油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋里倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，�！蔽覅s還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧！管它呢！”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮進脖子里去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子里。
就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道咸了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛！
幫父母做飯高一作文2
今天，我當主廚的心愿終于可以得到滿足了。因為老師留了一項做一道菜的作業，我為此真是高興極了。媽媽知道我的想法后非常大力支持我下廚體驗一番。
我打算做一道比較復雜的魚香茄子來展現能力，到了中午，戰斗拉開了帷幕。我帶好圍裙，信心十足地走進了廚房。我先將茄子洗凈，用小刀將茄子皮慢慢地削掉，削干凈，再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把，想要欣賞一下自己的刀工，可我一看卻傻了眼，這茄子有的比我的大拇指還粗，有的卻比我的小手指還細，有的`和我的中指差不多，真是千姿百態，我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說：“沒關系，一會兒下油一炸就好了，你這畢竟是第一次。”聽了媽媽的話，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一個盆里，備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末，放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后，我把鍋放在爐子上，點上火，在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子，沒想到鍋里的油就濺了出來，我情急之下，一把抓起鍋蓋，當盾牌來使，我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會，茄子炸透了，軟了以后，我用鏟子把茄子瀝干，盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃，十分誘人。我不禁有點沾沾自喜了。
接下來，我又將鍋中留少許油，放入了豆瓣醬，炒出了紅油。加入了老抽，香醋，適量開水，拌勻，又依次加入了少量白糖，鹽，蔥、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉，加上水調開后，連忙就倒入了鍋里，翻炒了幾下就出鍋了。戰斗結束了。
最后我將茄子盛在了一個盤子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了幾分色彩，終于完成了。我看著這一盤茄子，真是誘人極了。經過媽媽的評審，認為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜，圓滿成功！
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