種蒜苗——觀察日記
第一天
吃過晚飯，媽媽就開始剝蒜瓣。啊！要種蒜苗了，我非常高興。媽媽選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫著媽媽選種。
選好種，媽媽拿來一個空盤子，把選好的蒜種一個緊挨一個擺在盤子里，然后澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長出蒜苗來嗎？”
第三天
剛過了兩天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼里剛伸出來的'小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長出了一些短短的須根，立在盤子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個一個往下按。
媽媽看見了，說：“小傻瓜，別按了，會把它們弄死的。”
我忙問：“那怎么辦？它們容易倒啊。”
媽媽笑著說：“過幾天，根長長了，就不會倒了。”
聽了媽媽的話，我放心了。我又想到第一天的問題，就問媽媽。
她說：“蒜瓣本身就有養料，只要溫度適當，有充分的陽光、空氣，沒有土照樣生長。”
噢，原來是這樣，我心中的謎解開了。
第五天
轉眼間，蒜苗長到一厘米高了，須根像細線似地纏繞在盤子里。在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點了個紅點，算是鼓勵；有一棵長得最矮的，我給它點了一個藍點，希望它努力趕上。
今天，蒜苗上出了小瓣，我以為它病了。媽媽說：“那是分葉呢。”我才知道是一場虛驚。
第十天
蒜苗長得很快，我每天好像都聽到它們“刷刷刷”向上長的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長長的須根都牢牢地立在盤子上，縱橫交錯，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開了。
第十四天
蒜苗已經長到半尺多長了。媽媽說：“可以吃了，再不吃就老了。”
媽媽剪蒜苗的時候，故意留下了一厘米，為的是讓它繼續長。
吃著自己種的蒜苗，我的心里甜絲絲的。
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