英雄與酒
自古以來，英雄與酒便結下了不解之緣。三國時的關羽、張飛自不必說，曹操和劉備在推杯換盞之間把英雄論了。謀略過人的孔明也是經常和眾英雄一起吃酒的，許多戰略大事也都是在瞬間而定。酒燃燒著英雄，也成就了英雄，梁山一百零八位英雄，更是以酒演繹了一出回腸蕩氣的.反壓迫史詩……
酒屬于英雄，如果英雄不真正“酩酊”幾番，也就無從體會做英雄的樂趣和豪氣了。在水滸中，魯智深的大醉、林沖的酒氣沖天、李逵的酒后打虎……似乎這每一件事情都與酒有些“瓜葛”。酒對于英雄是這樣，就是對于古往今來那些溫文爾雅，謙謙禮讓的騷人墨客也大都如此，他們雖沒有英雄們的壯舉，但卻在自己的夢想中把英雄做了一回又一回，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”，英雄與悲壯成了不朽。
英雄在酒中把英雄的壯舉完成了，文人在酒中把英雄的夢圓了，于是便有世世代代的不朽，英雄豪杰便源遠流長。他們共同的圖騰便是這采五谷之精華、凝智慧之結晶的美酒佳釀，美酒孕育了英雄和傳世佳篇。
在梁山這英雄輩出的地方，英雄以酒而“煮”而“論”，憑的是對社會、對人民的責任感和奉獻精神，憑的是自己對自由的向往、渴望。英雄之舉，豪邁之氣來自于對事業的孜孜追求和不懈努力，不求彪炳青史，但為無愧于心，這是當代英雄的寫照，至性之情不以酒自鑒。這酒還是散發著歷史文化底蘊的幽香，在唇舌間流溢，在心底升華，把古之豪杰今之英雄彰顯得淋漓盡致，氣沖霄漢……
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