雞蛋炒西紅柿
國慶節期間，媽媽因為太忙，所以讓我做一道菜－－西紅柿炒雞蛋。我高興極了！
中午，我站在廚房里忙著。我先打雞蛋，打雞蛋對大人來說太簡單了，可是在我看來卻好難呢！我先把尖的那頭像媽媽那樣一磕，啊！我終于把雞蛋打出來了。我欣喜若狂，原來打雞蛋這么簡單！我把雞蛋攪拌好后，接著來切西紅柿。這可是一件好危險的事情哦！我抖著手拿著菜刀，心想：萬一把手切到了怎么辦？我猶豫了好半天，最好還是決定既然我都把雞蛋打好了，那就做到底啦！我學著媽媽的樣子握緊刀，然后一刀一刀地切，每切一下我都膽戰心驚，最后，我還是順利過關啦！最關鍵的還是炒，我先往鍋里倒點油，啊！油弄到我身上來了。油熱了，我開始把菜下鍋，然后反復在鍋里炒，有時候還要往上翻……起鍋了，我嘗了嘗，味道還不錯呢！
哈哈，我終于學會做菜了！