我學(xué)會(huì)了煮餃子
寒假里我學(xué)會(huì)了煮餃子，所以我特別高興。
做法很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在我就把我的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家吧！先把鍋洗干凈，再添適量的`水，然后打火燒水，在燒水的時(shí)候可以調(diào)調(diào)料，等到水開(kāi)，這可是有竅門(mén)的喲，你先用耳朵仔細(xì)聽(tīng)，當(dāng)你聽(tīng)到水嘟嘟響的時(shí)候說(shuō)明水馬上要開(kāi)了，請(qǐng)你不要著急，在響聲過(guò)后冒出白色的水蒸氣的時(shí)候，說(shuō)明水開(kāi)了。
然后放餃子，把餃子放入鍋后就要用鍋鏟從鍋邊往里鏟，這樣是不要讓餃子皮沾鍋，要是沾鍋了就會(huì)把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見(jiàn)鍋蓋大氣冒起的時(shí)候，你就往鍋里放點(diǎn)冷水，并鏟一下，蓋上鍋蓋。冒大氣的時(shí)候，把火關(guān)小點(diǎn)，過(guò)幾分鐘，就可以關(guān)火起鍋了，一盤(pán)熱氣騰騰的餃子起鍋了，香得我直流口水，真香啊！
大家一起和來(lái)試試吧，你們學(xué)會(huì)了嗎？給爺爺奶奶也煮一盤(pán)紅水餃子吧！
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