元宵節(jié)
這天是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)。這天家家戶戶要吃湯團(tuán)、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。
這天，爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈，拿出一只碗。開始和面了，只見爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去，再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了會粘手。水夠了，我和爸爸各分一半，我們用手來回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
開始包湯團(tuán)了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團(tuán)面，放在手掌中間挫一個小圓球，然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫腵面團(tuán)，用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里，用四個手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時，爸爸叫住了我說：“兒子，這樣放上去可能會粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個，不一會二十個就完成了，個個潔白如玉，讓人嘴饞。
晚上，我和爸爸到外面散步，此時的大街上燈火通明，四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼里啪啦的響個不停。小孩子手持煙花棒飛舞著，歡笑著。
我愛包湯團(tuán)，但我更愛元宵節(jié)。
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