我愛我家
硬制作的第一部，就是要用一個盆子，裝水，差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入兩個雞蛋，如果你的'水裝得多你的幾點也要發得多。然后攪拌，在放入地瓜粉，攪拌，直到像牛奶那樣就可以了！
然后放油在鍋里，等油熱了以后倒一點攪拌，然后在要翻面，直到像蛋一樣，在鏟起來，接下來也是，要三次，一次不要倒太多下去，不然就不好煎了，最后就是放適量的醬油，放味精，最后要倒點水，以防燒焦，記得還要放蔥哦！最后，要把前兩次炒好的再和最后一次炒的，在炒一遍！
最后就是鏟起來了。你用筷子夾的時候會夾不住，當你吃進嘴里，有種說不出的感覺，特別好吃，特別香，很適合老人吃！
味道特好，香香的，就像人間美味！
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