餃子美食迎元旦
快要到元旦了，大家都變得越來越興奮。星期五，我們學(xué)校舉行了一次“餃子大會”來慶祝元旦。星期五一早上，大家就都帶著餃皮和餃餡來到了學(xué)校。少先隊入隊儀式一結(jié)束，我們班就開始包餃子。我們小組的“重量級”人物——夏宇晨的姥姥動作十分熟練幾乎20秒就是一個，原來她是有名的“大娘水餃”的職工，包餃子對她來說是小菜一碟。只見夏宇晨的姥姥用手拿起一張皮，在皮上沾一點水，再把餡放在皮中間，雙手一捏，一個可愛的餃子就完成了。我們在旁邊看得目瞪口呆，都贊嘆姥姥的技術(shù)高超。不過我們也不甘示弱，快速地包了起來。但是大家包的餃子都有缺陷，不是餡少就是餡多，還有的一捏，就把餡擠出來了。后來在姥姥的'指導(dǎo)下，我認(rèn)為我有了明顯的進(jìn)步。一開始我包的餃子總是得又平又癟，后來我多加了一點餡，而且在皮和皮之間捏了幾個褶子，餃子就變得飽滿而有精神了。才過了一會兒，我們組的所有餃皮和餃餡就都用光了。餃子滿滿擺了兩桌。不一會兒，我們的餃子便下鍋了。經(jīng)過幾分鐘的等待，餃子煮好了，李老師嘗了一個，連連稱贊好吃，旁邊的同學(xué)也都很高興。我們小組的同學(xué)迫不及待地把餃子盛出來，大口大口地吃了起來。其中夏宇晨吃得最兇，轉(zhuǎn)眼間五、六個餃子就被他“消滅”了。大約過了一個小時，同學(xué)們差不多都吃飽了，我們便把其它的餃子都放在一個桶，送到了一（3）班。一年級的小同學(xué)看到了餃子一個個都興高采烈，看著他們，我們也十分高興。這是我們小學(xué)的最后一個元旦了，也是我最難忘的元旦！
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