蔬菜中的水果——番茄

蔬菜中的水果——番茄

番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。 我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的.小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。其次，番茄的營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀！

番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜！

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