做饅頭餡的四年級(jí)日記
春節(jié)馬上就要到了，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽，今天終于出來了，于是奶奶就準(zhǔn)備把饅頭餡做起來，我呢就做了奶奶的小幫手。
奶奶拿出了兩大盆的蘿卜，蘿卜有長的也有圓的，長的都有我手臂這么長，圓的和我的腦袋有一拼。我們先要把蘿卜一個(gè)一個(gè)地洗干凈，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺十分疼痛。但是我還是堅(jiān)持下來，和奶奶一起把蘿卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事!接下來奶奶把蘿卜皮刮掉，動(dòng)作十分的麻利，一會(huì)就好了，蘿卜一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了!然后，奶奶又拿出專門刨絲的刨子，把蘿卜弄成絲，好鋒利的刨子，蘿卜從它身上一經(jīng)過，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看著容易，做起來太難了。蘿卜絲弄好后，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿卜絲放在開水里面燙了一下，把燙好的蘿卜絲裝在了一個(gè)布袋子里，拿出來脫水機(jī)，把一大包濕答答蘿卜絲放進(jìn)去脫水，就這樣蘿卜絲弄好了。
奶奶拿出從市場上買來的一大盆肉泥和弄好的蘿卜絲倒在一個(gè)大盆里，放上調(diào)料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來，奶奶聞了聞?wù)f到：“這咸淡差不多了。”“耶，饅頭餡大功告成啦!”我高喊道。
這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的啦!
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