姐姐教我學炒菜六年級作文
爸爸打工已到深圳；媽媽在縣棉織廠上班。姐姐是一名剛上崗的教師，恰好還沒有上班。于是，姐姐說：“今天中午，我已買好了菜，我們倆就自己做飯吃！并給妹妹一次親自學炒菜的機會”，我一聽甭提多開心。
首先是洗菜。剝了幾片大白菜，接了一盆清水。姐姐還在叮囑我：“白菜一定要用手一片一片地洗，認認真真地把白菜的每葉子都給洗干凈，尤其是注意白菜莖上的泥土，一定要洗凈。”“知道了！”按照姐姐的要求，我拿一片白菜葉，用手洗得很干凈。
接著就是切菜了。我把白菜摞在一起，把白菜從中間一分為二，再切成大約一寸的小片。可是還有幾片白菜沒切斷。我使勁地把刀往下按，還緊皺著眉頭。這時，姐姐又發(fā)話了：“切白菜時，要先橫著切一刀，再把白菜摞到一起，再豎著從右往左切。切時要用左手指彎曲，用點勁切。按緊白菜，要不然的話，小心被切著手。”說完，就拿起刀，做起了示范。這時，我才明白了，看似簡單做起來難。就用心的切起了白菜。又到了炒菜的時候了，只見姐姐把油倒上鍋，那滾燙的油沸騰著，把菜倒著進去，只聽“噼里啪啦”的幾聲響，油花四濺。先開始，我還很害怕，怕被油花噴到了。姐姐鼓勵我：“不要害怕，油噴不到你。要用鏟子在鍋底翻炒。”我聽了姐姐的話，就拿起鏟子炒起菜來。不一會兒，菜就炒好。呦嗬！妹妹炒的菜就好了，等會我好好地嘗一嘗。待我把鍋洗凈后，姐姐又做了兩道菜，讓我在旁邊看著、學著！
“吃飯啊！”我和姐姐坐在桌上，吃著自己做的菜，覺得格外的香！今天中午，我還吃了兩碗飯，還覺得自己的勞動成果比別人做的更好。
通過自己做菜，使我知道了怎么做菜，等媽媽休班回家后，我一定在媽媽面前露一手；同時，我明白了一個道理：只有通過自己勤勞的雙手，辛苦得來的勞動果實不僅香甜，而且更美好。
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