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    冰棍為什么會冒汽呢

    時間:2024-08-11 12:58:47 少兒百科

    冰棍為什么會冒汽呢

    親愛的小朋友們,在夏季的時候,你們最喜歡的是什么呢?小編覺得可能就是冰淇淋了吧。炎熱的夏天,熱氣逼人,吃上一根冰棍才舒服呢!你注意過嗎,冰棍從冷藏箱里拿出來往往還冒“汽”哩!

    冰棍為什么會冒汽呢

    夏天的氣溫比冰棍的溫度高得多,冰棍一遇到空氣就要融化,融化時要從周圍的空氣中吸收大量的熱,使空氣的溫度下降。平時空氣里含有一定量的水蒸氣,由于溫度突然降低,就達到飽和或過飽和狀態。也就是說,冰棍周圍的空氣由于溫度降低,便容納不下原來所含的那么多水蒸氣了。在這種情況下,多余的水蒸氣就結成微小的水珠,形成一團團飄浮著的霧狀水滴,經光線照射,就成了白色的水汽。

    云、霧、雨、雪形成的原因也是這樣。江河湖海里的水,受到陽光照射后,不斷地變成水蒸氣,飄散在空氣中,含有水蒸氣的空氣受熱上升,升到一定高度,遇到冷空氣,就凝成一團團懸浮的小水滴,這便是云。靠近地面的水蒸氣,遇冷也能結成一團團懸浮的小水滴,這就是霧。所以云和霧在本質上是相同的。在合適的條件下,云里的小水滴不斷地合并成大水滴,直到上升的氣流托不住它的時候,便降落下來,形成雨。如果是冬季,這些水滴就結晶成雪花漫天飄舞。不過,空氣中飽和水汽的凝結,必須有它凝結的“核心”才行,這個核心就是飄浮在空氣中的塵埃,它是促進云、霧、雨、雪形成的必要條件之一。

    云霧的秘密,使英國物理學家威爾遜受到很大啟發。經過研究,他于1894年發明了一個叫“云霧室”的裝置,它里面充滿了干凈空氣和酒精(或乙醚)的飽和汽。如果闖進去一個肉眼看不見的帶電微粒,它就成了“云霧”凝結的核心,形成霧點,這些霧點便顯示出微粒運動的“足跡”。因此,科學家可以通過“云霧室”,來觀察肉眼看不見的基本粒子(電子質子等)的運動和變化情況。同時,還發現了不少新的基本粒子。威爾遜云霧室,為研究微觀世界作出了卓越貢獻,1927年,他因此榮獲了諾貝爾物理學獎金。


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