糖拌西紅柿
今天，姥姥邀請了舅老爺來家里吃飯，我高興極了。看著姥姥在廚房里忙進忙出地準備好吃的，我突然也想親自為舅老爺做一道菜。姥姥拗不過我的央求，只好說：“自己去陽臺看看做什么菜吧。”
“好嘞！”我一邊答應一邊沖向陽臺。哇！陽臺上有那么多新鮮蔬菜啊。碧綠的芹菜，翠綠的.黃瓜，圓溜溜的西紅柿，“對，就用西紅柿，紅彤彤的再配上細細的糖，一定好吃！”于是，我挑了兩個又大又紅的西紅柿跑回廚房。
我先把洗菜盆接滿水，把西紅柿放進去，泡上大約五分鐘，好除去外皮上殘留的農藥。然后右手拿刀，左手按住西紅柿從中間一切兩半，并且小心地剔去西紅柿根部的硬結。接下來就要把西紅柿切成一個一個的小月牙，好像桔子瓣。只見西紅柿從兩半變成了四半，再變成了八半……終于，一個個均勻的小月牙誕生了。我取來一個純白的盤子，將小月牙小心地碼在盤邊，中央則擺出一個星星的樣子，最后灑上細細的白糖，一盤美麗的糖拌西紅柿就完成了。
我小心翼翼地把盤子端上桌，舅老爺夾起一塊嘗了嘗，贊許地點點頭說：“嗯，不錯，丫頭做的夠甜，下次記得放進冰箱冰一下，會更好吃。”我不好意思地說：“我知道了，下次一定先冰一冰。”在說話的同時，我暗暗下決心：以后我一定能做出一道更好吃的糖拌西紅柿。
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