基本解釋
基本字義
● 灶
（竈）
zào ㄗㄠˋ
1. 用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋～。爐～。～突（灶上的煙筒）。
2. 指“灶君”（中國民間在鍋灶附近供的神）：祭～。
詳細解析
詳細字義
◎ 灶
竈 zào
〈名〉
(1) (會意。從火從土。繁體從穴,鼀( cù)聲。本義:用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設備)
(2) 同本義 [kitchen range]
灶,炊穴也。——《說文》
灶者,火之主。人所以自養也。——《白虎通·五祀》
灶煙陽。——《漢書·五行志》
灶者,老婦之祭也。——《禮記·郊特牲》
井灶有遺處,桑竹殘朽株。——陶淵明《歸園田居》
(3) 又如:灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役。古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)
(4) 燒煉或鍛造的設備 [forge]。如:灶地(設灶制鹽的地方);灶稅(古代制鹽人家所交納的稅)
(5) 灶神 [kitchen god]
夏為太陽,其氣長養,祀之于灶。——蔡邕《獨斷》
接著一聲鈍響,是送灶的爆竹。——魯迅《彷徨·祝福》
(6) 又如:灶王(也稱“灶王爺”。灶神的俗稱);灶公(灶神的俗稱。相傳灶神上天奏事直言不諱,因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)